Caratteristiche:
La tua esperienza definitiva di cottura al forno. Genius, una linea di forni professionali dal design minimale e ricercato. Facili da pulire, sono adatti a diverse esigenze di cottura: dal pane alla pasticceria, dalla pizza alle preparazioni gastronomiche. Camera in acciaio inox, resistenze interne alla pietra. Grazie ad un innovativo sistema di controllo, Genius permette di raggiungere la temperatura desiderata in tempi ridotti con un significativo risparmio energetico. Disponibile anche con vaporiera. La camera ventilata garantisce una cottura uniforme dei cibi. Sovrapponibile.

Dimensione esterne LxPxH: 152x147x38 h(cm)
Dimensione camera LxPxH: 108x108x18 h (cm)
Peso netto: 190 Kg
Temperatura: 50-500°C
Capacità: n.9 pizze Ø 35 cm
Assorbimento: 25,5 AxPh
Potenza: 17,6 kW
Alimentazione: 400/3N+T-50-60

OPTIONALS DA SCEGLIERE NELLE TENDINE SOPRA

Accessori : Supporto ; Cappa