Struttura monoblocco in acciaio inox con finitura satinata Scotch-brite puntata elettronicamente. Canalina antigocciolamento a tenuta ermetica per la raccolta dei grassi con rubinetti di scarico. La massima igiene e sicurezza  nelle operazioni di pulizia. Filtri antigrasso in acciaio a labirinto. Modello in acciaio INOX AISI  430, con o senza illuminazione e con motore. Modello con profondità '90.