Caratteristiche:
Casseruola Ballarini Professionale in alluminio ad alto spessore . Modello svasato basso  ideale per saltare pasta e verdure. Spessore costante di 5,0 mm per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.  Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa". Finitura Esterna satinata.  Adatta a  cottura su tradizionale fornello a gas, piastra elettrica, vetroceramica e cottura in forno. NON adatta  per piastra ad induzione.

Diametro: 28 cm

Altezza: 16,5 cm 

Capacità: 9,2 lt.